油煙凈化器選擇安裝

1、治理風量的確定：

一般確定靜電油煙凈化器治理風量的主要依據是3個：餐飲油煙凈化器廠家一個是按煙罩投影面積計算排風量；另一個是灶頭數(shù)；一個是與之匹配的抽氣風柜的抽風量。

1）根據集油煙罩總投影面積（S）選型：處理風量=S（m2）×2500≤油煙凈化器量。

2）根據爐灶選型：

每只標準爐灶（φ=350mm）風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數(shù)×2000 m3/h，再根據總風量確定設備型號。

3）根據原風機配套選型：所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。

4）根據匹配風機選型

①計算系統(tǒng)管網壓損：系統(tǒng)管網壓損包括局部壓損和沿程壓損

局部壓損：各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失

沿程壓損：各直管段的壓力損失

②餐飲油煙凈化器廠家風機的全壓=（管網壓損+設備壓損）×（100+20）%    　　

 根據風機全壓選取風機的型號規(guī)格

風機額定風量=復合式油煙凈化器總處理風量×1.2%

5）川菜，湘菜等揮發(fā)的油煙量比較大，凈化器設計容量應增大40%。

　　     以上選型方式以最大風量計算值為準，當一個廚房設計風量大于10000 m3/h時，凈化器設計容量應增大20%。